Trên đất nước Việt từ Bắc vào Nam đâu đâu cũng có vùng trà danh tiếng để lại những huyền thoại đẹp, do thời gian và hoàn cảnh mà nay cái còn cái mất. Bắt đầu, trà đến với tôi đơn thuần chỉ để giải khát sau dần thành thưởng thức nên uớc mơ một ngày nào đó sẽ tìm lại được thật nhiều, thật đủ các danh trà lưu truyền từ xưa để khôi phục lại. Đây chính là nguồn động lực thúc đẩy tôi lên đường tìm kiếm…
Cam kết
Song Hỷ Trà là thức uống đạt tiêu chí: xanh, sạch, có nguồn gốc an toàn, xóa bỏ nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Là thức uống tốt cho cuộc sống vui khỏe, không chứa chất độc hại, góp phần bảo vệ môi trường. Đồng thời đem lại cho khách hàng sự tiết kiệm trong tiêu dùng – mua đúng chất lượng chứ không mua theo số lượng
MỤC TIÊU
Tìm kiếm,khôi phục và phát triển trà đặc sản-danh trà Việt. Xây dựng hệ thống phân phối và xuất khẩu danh trà Việt
PHƯƠNG CHÂM
Chỉ tạo ra những thứ tốt nhất, đem lại nhiều lợi ích và thỏa mãn đòi hỏi khắt khe của khách hàng
CHẤT LƯỢNG
Dù nguyên liệu ngày càng hiếm, kỹ thuật thủ công ít dần nhưng chúng tôi vẫn giữ đúng qui trình và đảm bảo chất lượng như ngày đầu
Tin mới
Trao tặng tủ sách đến Thư viện quận Tân Bình
Hưởng ứng ngày hội, nhà Song Hỷ Trà với đại diện là nhà báo Nguyễn Lê Uyên Viễn, đã trao tặng Thư viện quận Tân Bình tủ sách với nhiều đầu sách phù hợp cho các bạn trẻ. Ngoài ra
giới thiệu nhiều loại trà đặc sắc
Kỷ niệm 97 năm Ngày Báo chí Việt Nam (21/6/1925 – 21/6/2022)
Không chỉ đóng vai trò quan trọng trong dòng chảy hiện đại, báo chí với tâp thể các nhà báo – phóng viên còn là cầu nối giúp gắn kết doanh nghiệp với công chúng và doanh nghiệp với doanh nghiệp
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức họp báo công bố đề án mới
đề án còn gắn thương hiệu quốc gia về văn hóa ẩm thực với thương hiệu điểm đến về du lịch, góp phần phát triển kinh tế du lịch, thu hút khách quốc tế cũng như nhà đầu tư nước ngoài đến Việt Nam.
Công bố 11 tác phẩm xuất sắc đoạt giải cuộc thi ảnh 2022 “Vẻ đẹp trà Việt”
Thông qua các tác phẩm ảnh trong cuộc thi lần này, người xem có cơ hội chứng kiến những khoảnh khắc tuyệt đẹp từ phong cảnh trên các đồi chè, cây chè Việt Nam, cảnh lao động thu hoạch giữa đất trời, …
“Mạn đàm trà Việt” tại Liên hoan Phim tài liệu châu Âu – Việt Nam lần thứ 12
Thông qua “Mạn đàm Trà Việt khán giả Việt hay bạn bè quốc tế có dịp chiêm nghiệm những giai thoại về lịch sử cây chè Việt, vùng nguyên liệu chè, cách chế biến trà, cách thưởng thức trà của người Việt xưa
Họ viết về Song Hỷ Trà
Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn: Lan tỏa niềm đam mê trà Việt qua từng trang sách
Phú Yên Online – Đến Phú Yên tham dự Hội Sách lần thứ V, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn đã tặng một số bản sách Thưởng trà thật đẹp, thật vui cho Thư viện Hải Phú và thư viện tư nhân Nắng Mai. Báo Phú Yên trò chuyện cùng nghệ nhân trong dịp này.
Xem thêm
Để khơi dậy và thúc đẩy văn hóa đọc
Hiện nay có rất nhiều điều để đọc và học từ sách, bởi phần lớn tri thức nhân loại đều nằm trong sách. Sách không những nâng cao kiến thức mà còn tạo động lực thúc đẩy ta hành động tốt đẹp hơn
Xem thêm
Thú uống trà ở phương Nam
SGGP – Thú uống trà vốn là nét văn hóa đặc trưng của người miền Bắc, nhưng hiện nay, đã có nhiều người ở thành phố tìm đến thú uống trà, xem “chén trà là đầu câu chuyện”.
Xem thêm
Giữ gìn và phát huy văn hóa trà Việt qua ẩm & thực cùng nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Trà và Phở không chỉ là tinh hoa ẩm thực mà còn là biểu tượng văn hóa truyền thống của người Việt từ lâu đời, đã và đang tiếp tục được lưu giữ, tôn vinh và phát triển mạnh mẽ
Xem thêm
Khách mời hôm nay: Thưởng trà sao cho trọn vẹn với Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Văn hóa trà đã ăn sâu vào đời sống của người Việt, thế nhưng, không phải ai trong chúng ta cũng am hiểu về trà và cách thưởng trà như Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Xem thêmChuyên mục ấm tử sa
Nghệ thuật Ấm Tử Sa
“ Ôn nhuận như quả tử
Hào hiệp như trượng phu
Phong lưu như khách văn
Đẹp dịu như giai nhân
Trong sáng như ẩn sĩ
Phong độ như thanh niên
Bé bỏng như đứa trẻ
Nhẹ nhõm như thiên nga
Liêm khiết như chí sĩ
Thoát tục như chân tu.”
Theo cuốn:
Danh ẩm đồ mục của Áo Huyền Bảo
Xem thêm >
Ấm
Một chiếc ấm tử sa đẹp được đánh giá bằng 5 yếu tố :
Đất – Hình – Kỹ – Khoản – Công
1. Đất: Chất đất tốt cho sản phẩm tốt
2. Tạo hình: Đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ
3. Kỹ thuật chế tác:
Tuân thủ nghiêm ngặt yếu tố tạo hình và kỹ thuật làm ấm
4. Khoản: Để nhận biết tác giả làm ấm
5. Công năng: Phù hợp cho thưởng trà
Ấm tử sa không chỉ là sản phẩm dùng để pha trà đơn thuần mà còn là loại hàng mỹ nghệ độc đáo, vừa có giá trị sử dụng vừa có giá trị nghệ thuật.
Chính vì vậy nó được nhiều người yêu thích sưu tầm và thưởng ngoạn. Thưởng ngoạn ấm tử sa dễ mà thâm thúy. Nó bắt đầu từ chỗ yêu thích rồi sưu tầm và trong quá trình sử dụng càng gắn bó sẽ hiểu được ấm tử sa
Thư viện trà Việt Nam
Khách hàng viết
