Trên đất nước Việt từ Bắc vào Nam đâu đâu cũng có vùng trà danh tiếng để lại những huyền thoại đẹp, do thời gian và hoàn cảnh mà nay cái còn cái mất. Bắt đầu, trà đến với tôi đơn thuần chỉ để giải khát sau dần thành thưởng thức nên uớc mơ một ngày nào đó sẽ tìm lại được thật nhiều, thật đủ các danh trà lưu truyền từ xưa để khôi phục lại. Đây chính là nguồn động lực thúc đẩy tôi lên đường tìm kiếm…
Cam kết
Song Hỷ Trà là thức uống đạt tiêu chí: xanh, sạch, có nguồn gốc an toàn, xóa bỏ nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Là thức uống tốt cho cuộc sống vui khỏe, không chứa chất độc hại, góp phần bảo vệ môi trường. Đồng thời đem lại cho khách hàng sự tiết kiệm trong tiêu dùng – mua đúng chất lượng chứ không mua theo số lượng
MỤC TIÊU
Tìm kiếm,khôi phục và phát triển trà đặc sản-danh trà Việt. Xây dựng hệ thống phân phối và xuất khẩu danh trà Việt
PHƯƠNG CHÂM
Chỉ tạo ra những thứ tốt nhất, đem lại nhiều lợi ích và thỏa mãn đòi hỏi khắt khe của khách hàng
CHẤT LƯỢNG
Dù nguyên liệu ngày càng hiếm, kỹ thuật thủ công ít dần nhưng chúng tôi vẫn giữ đúng qui trình và đảm bảo chất lượng như ngày đầu
Tin mới
Trà túi lọc Stassen – Srilaka
Stassen ra đời năm 1977. Hiện sản phẩm có mặt trên 80 quốc gia và 5 năm liền là đơn vị đứng đằu về xuất khẩu
Sản xuất và Xuất khẩu Chè Việt Nam 2019
Năm 2019 cả nước đã có 370 tổ chức và cá nhân xuất khẩu sang 74 quốc gia và vùng lãnh thổ với khối lượng gần 140.000 tấn
Tiệc trà tại khóa tu học Liễu Quán lần thứ 24
Lần đầu tiên đến Tuy Hòa, nhà Song Hỷ Trà thực hiện một không gian thưởng trà tại chùa Bảo Tịnh
Song Hỷ Trà – 3 năm liên tiếp tham gia Liên Hoan Ẩm thực Quốc tế
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2019 thu hút đông đảo các đơn vị tham gia và được đón nhận tốt từ khách hàng
Mở cánh cửa trà
Nước với Trà & Cafe
Bài thuyết trình tại Coffee Expo 2019 của Song Hỷ Trà về hiểu và sử dụng nước trong pha chế
Xem thêm
Hồng Oolong – Thức uống tuyệt vời cho phái đẹp
Đặc biệt trà hồng Oolong có thể dưỡng dương khí khi uống sinh nhiệt làm ấm bụng, chống cảm và giảm mỡ.
Xem thêm
Một chén trà cho tất cả
Uống trà đi, gạt bỏ mọi: khen chê ngon – dở, đẹp – xấu, trong – đục để sáng ngời cái đang biết rõ hương vị trà dần thấm khắp thân.
Xem thêm
Ấm trà Thiền
Trải qua hàng ngàn năm gắn bó mật thiết với trà, các vị thiền sư đã chiêm nghiệm ra rằng trà có “Tam đức”
Xem thêm
Tết nói chuyện trà Việt
Tuỳ theo từng miền Bắc, Trung, Nam mà cách uống trà, dùng ấm và chén trà có khác
Xem thêmHọ viết về Song Hỷ Trà
Tôi muốn góp phần khôi phục ‘ Danh hiệu trà Việt”
Thưởng trà trong văn hóa Trà của người Việt rất tinh tế đang bị mai một dần. Làm gì để gìn giữ nét đẹp này
Tạo dấu ấn trên bản đồ trà Việt
Để tạo được dấu ấn riêng giữa muôn vàn thương hiệu trà hiện nay không phải dẽ dàng
Tea hunter travels through time for a drink
For the last 20 years, Nguyễn Ngọc Tuấn has travelled across Việt Nam looking for famous tea
Gặp lại lần thứ 2 tại Song Hỷ Trà Hà Nội
Những vị khách ngày đầu nay đã trở thành ban tri kỷ. Trân trọng
Thăm nhà Song Hỷ Trà tại thành phố mang tên Bác
Tôi mang theo một niềm vui khó tả, rồi đây thương hiệu SONG HỶ TRÀ sẽ được lan tỏa
Thư viện
Photo
Video Hướng Dẫn Pha Trà
Chuyên mục ấm tử sa
Nghệ thuật Ấm Tử Sa
“ Ôn nhuận như quả tử
Hào hiệp như trượng phu
Phong lưu như khách văn
Đẹp dịu như giai nhân
Trong sáng như ẩn sĩ
Phong độ như thanh niên
Bé bỏng như đứa trẻ
Nhẹ nhõm như thiên nga
Liêm khiết như chí sĩ
Thoát tục như chân tu.”
Theo cuốn:
Danh ẩm đồ mục của Áo Huyền Bảo
Xem thêm >
Ấm
Một chiếc ấm tử sa đẹp được đánh giá bằng 5 yếu tố :
Đất – Hình – Kỹ – Khoản – Công
1. Đất: Chất đất tốt cho sản phẩm tốt
2. Tạo hình: Đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ
3. Kỹ thuật chế tác:
Tuân thủ nghiêm ngặt yếu tố tạo hình và kỹ thuật làm ấm
4. Khoản: Để nhận biết tác giả làm ấm
5. Công năng: Phù hợp cho thưởng trà
Ấm tử sa không chỉ là sản phẩm dùng để pha trà đơn thuần mà còn là loại hàng mỹ nghệ độc đáo, vừa có giá trị sử dụng vừa có giá trị nghệ thuật.
Chính vì vậy nó được nhiều người yêu thích sưu tầm và thưởng ngoạn. Thưởng ngoạn ấm tử sa dễ mà thâm thúy. Nó bắt đầu từ chỗ yêu thích rồi sưu tầm và trong quá trình sử dụng càng gắn bó sẽ hiểu được ấm tử sa
Khách hàng viết
