Văn hóa trà
-
Tản văn cuối tuần: Cái ấm tích
Nhà tôi có bộ ấm tích cũ mèm đặt trong cái giò bồ cũng cũ mèm, lền màu bồ hóng đen kít. Ấm thì sứt vòi, chén thì cái mẻ miệng, cái thì nứt răm, cái nào cũng cáu bẩn. Mấy lần chúng tôi muốn vứt, nhưng mẹ tần ngần: Ấm này của ông nội.
Xem thêm -
Thưởng trà trong chiếc bát cổ hơn 300 năm tuổi ở Nhật Bản
Đắm mình vào không gian truyền thống cổ xưa, nhâm nhi từng ngụm trà trong những chiếc bát cổ trị giá 25.000 USD, là trải nghiệm du khách không thể bỏ qua khi đến Gallery Okubo. Nằm ở quận Yanaka của Tokyo, Gallery Okubo là một phòng trưng bày đồ cổ, đồng thời là nơi
Xem thêm -
Mệt rồi ư! Xin mời uống tách trà
Mọi người thường nghĩ rằng, cuộc sống chân chính phải như thế nào? Là sáng sớm diện bộ âu phục, mang đôi giày da, quảy túi công văn đến công sở, hay là chen chúc nhau trong tàu điện ngầm để chụp ảnh, hoặc là dùng hết hơi sức để giới thiệu một mớ sản
Xem thêm -
Món ăn từ trà
Bài viết của nhà báo Đăng Huy đăng trên báo Nông Thôn Việt Trà, không chỉ là thức uống thông dụng mà dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đã trở thành những món ăn độc đáo. Ngôi nhà sàn dài làm bằng gỗ của già làng K’Duk ở buôn Đăng Đừng,thôn 6,
Xem thêm -
Những điều cần biết khi uống trà
Những điều cần biết khi uống trà Không nên uống trà quá nóng, độ nóng của nước phù hợp của con người khoảng 50 độ C, uống quá nóng sẽ ảnh hưởng đến vòm họng. Mỗi loại trà cần pha đúng nhiệt độ thích hợp để giữ được nội chất của trà. Khi pha trà
Xem thêm -
Thần Tiên
Ông mời tôi đến nhà thưởng trà. Ông trải qua nhiều căn bệnh, đặc biệt là cái thận của ông bác sỹ dặn nhiều lần ông phải ngưng uống trà. Ông đã phải ngưng dùng trà sao hôm nay lại nhắn tôi đến thưởng trà? Phòng trà bằng gỗ nằm sâu phía trong trên nép
Xem thêm -
Trà muộn
Chúng ta như vầng trăng khuyết ở trong đáy cốc trà này, cứ lung linh trong sắc trà, trong sương khói mà không tròn được
Xem thêm -
Tờ báo tiếng Pháp – Viết về thiền sư Tuệ Tính & lịch sử nghề thuốc nam
Đây là bài viết bằng tiếng Pháp giới thiệu thiền sư Tuệ Tĩnh và Lãn Ông cùng lịch sử nghề thuốc nam
Xem thêm -
Truyền thuyết Hầu Nhi Trà
Những ai đã từng chinh phục đỉnh Phan Xi Păng mới thấy hết sự hùng vĩ của ngọn núi cao nhất ba nước Đông Dương thuộc dãy Hoàng Liên Sơn. Trên đường leo núi chinh phục đỉnh cao này du khách sẽ được người dân địa phương kể về những bãi chè cổ thụ nơi
Xem thêm -
Lược ý Trà và Thiền, nhân gian cõi tịnh
Thiền sư uống trà, trà trở thành “Thiền”, thế nhân uống trà, trà trở thành “Lễ”, lễ trong ý kính, Thiền trong trong niệm tịnh
Xem thêm -
Quán Trà lạ
Năm 1990, bố bạn tôi về hưu mở quán trà ngay tại nhà trong ngõ chợ Khâm Thiên. Ông dùng gian nhà khách làm luôn thành quán không cần trang trí gì thêm, nên cũng là quán “lạ”. Ở vị trí thuận lợi gần chợ và cạnh đồn công an nên quán trà cũng tấp
Xem thêm -
Thú uống trà
Uống trà bao giờ cũng thích có những cái ấm đất đẹp giá trị (ấm tử sa) chén đẹp, trà cụ đầy đủ… tất cả đều phải thật sạch sẽ và tinh tươm
Xem thêm
