Bài viết trên FB của tác giả Hữu Hào.
Một người am tường trong ngành Chè Việt Nam
Ngày 15 tháng 1 năm 2021, trước Tết Nguyên Đán khoảng một tháng. Chú Nguyễn Ngọc Tuấn – chủ chuỗi Song Hỷ Trà, đã ra Hà nội gặp Tôi và chúng tôi cùng đi trò chuyện, uống cà phê, rồi trưa lại uống bia hơi Hà Nội. Chú đã tặng cho Tôi một số quyển sách viết về Văn hóa Trà, Song Hỷ Trà, Phác thảo Danh Trà Việt Nam… và một lố Nước Hồ Baikan (Nga) để pha trà, nước này “Nịnh” trà, làm tăng hương vị của trà.
Một lần nữa Tôi xin được cám ơn.
Cách viết của tác giả Nguyễn Ngọc Tuấn rất nền nã, rất “mềm” đối với cây chè, sản phẩm trà; lôi cuốn người đọc, làm người đọc thích thú và khơi gợi, kích thích trí tò mò đối với một cây được dùng để uống từ ngàn năm nay của Việt Nam ta.
Tôi cũng hy vọng và chúc chú viết được khỏe, nhiều và hay hơn nữa, để những người “Yêu Chè” thưởng ngoạn.
Tôi với chú Tuấn giống nhau ở 2 điểm, đó là: Cung Thân “Cư Thiên Di” phải Đi lại nhiều và đam mê với cây chè.
Xuân sang Chúc Chú Phát Tài
Làm ăn Tấn tới, Tấn Tài Sung hơn.
Vui vẻ cùng Song Hỷ Trà
Nhiều Lộc, Hạnh phúc, Danh Trà xứng Danh.
Song Hỷ “Niềm Vui” nhân Đôi
Uống Trà Song Hỷ, Thấy Đời Vui Lên.
Google