TỊNH TÂM THƯỞNG THỨC TRÀ SONG HỶ – SỰ KHỞI SINH CỦA SỨC MẠNH TRÍ TUỆ. Mike Nguyễn. Tiến sỹ Tâm lý học
Ông cha ta đã coi uống trà là triết lý sống, một nghi thức đặc biệt, đôi lúc trở thành “thần dược” giúp ta rũ bỏ tất cả sự náo nhiệt, tất bật đời thường, quên đi dục vọng tham, sân, si… trả lại cho tâm hồn sự an tịnh vĩnh hằng!
Từ xưa tới nay, uống trà là sinh hoạt văn hóa đời thường của nhiều dân tộc trên thế giới. Uống trà không những có lợi cho sức khỏe mà còn là một thú vui tinh thần, nhất là khi ta nâng chén trà nhâm nhi trong tĩnh lặng, ngẫm suy về thế thái, nhân tình…
Người Trung Hoa thưởng ngoạn trà lấy “hài hòa, tĩnh lặng và mãn nguyện” làm đầu. Họ coi sự tịnh tâm khi uống trà là một cách thức để đạt đến trạng thái vô ngã trong cảnh giới tâm linh…
Người Nhật tinh tế hóa việc uống trà bằng 4 chữ “Hòa – Kính – Thanh – Tịch”, hiểu sâu hơn đó là sự thưởng ngoạn trà trong không gian tĩnh lặng để rồi cả chủ lẫn khách đều hướng đến sự thư giãn tinh thần vô định và sự hòa hợp tuyệt đỉnh với thiên nhiên.
Vượt lên triết lý trên, người Việt “thực tế hóa” nghệ thuật uống trà bằng 5 yếu tố vi diệu, được chắt lọc từ cảm nhận của các giác quan, đó là: “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”. Tuy nhiên, không gian tĩnh lặng khi thưởng thức trà cũng là những yếu tố không thể thiếu được trong thời hiện đại đối với Trà Việt Nam!
Song Hỷ Trà đã hội tụ được một phần “tinh túy thưởng ngoạn trà” từ nhiều nền Văn hóa khác nhau để xây dựng nên thương hiệu riêng của mình… lấy không gian tĩnh lặng thẩm thấu vào ly trà thơm để làm tan biến đi những tạp âm hỗn loạn ồn ào nơi phố xá, sự tranh giành bon chen nơi thế tục, để lại mãi trong tâm tưởng người thưởng ngoạn dư âm của sự thanh bình vi diệu…
Thưởng ngoạn Trà tại Song Hỷ giữa cố đô Thăng Long hay Saigon hoa lệ, bạn dễ dàng cảm nhận phòng trà được trang trí thanh tịnh với vài nét chấm phá thời xưa. Trong sự an tịnh hiếm hoi ấy đâu đó vang vọng lên âm thanh êm dịu của nốt nhạc phiêu du, lắng đọng giữa không gian tĩnh lặng… Ngồi bên ấm trà sực nức hương là những mặc khách bốn phương đang thanh nhàn thưởng ngoạn, không chút bụi trần… Trong không gian tĩnh lặng ấy, đâu đó ẩn chứa vẻ đẹp thanh tao của Phật giáo, thầm kín của Đạo giáo và thanh tịnh của Nho giáo làm cho căn phòng Song Hỷ Trà càng trở nên huyền ảo…
Ông Nguyễn Ngọc Tuấn, người tạo lập ra Thương hiệu Song hỷ Trà – tâm sự về một kỷ niệm khó quên về định niệm của Vị Thiền sư chùa Quán sứ Hà Nội:
“Ngồi thưởng ngoạn Trà tại Song Hỷ Quán, tôi chợt khám phá ra khoảng trời riêng tĩnh lặng của nội tâm, một cảm giác thoải mái nhẹ nhõm – khơi nguồn cho dòng chảy minh triết tuôn trào. Sự hợp nhất của tâm, của thời khắc và của an tịnh ấy đã đưa tôi vào cõi vô vi…”
Google