Gạo, Nước Mắm, Rau Muống... Giới thiệu sách

Gạo, Nước Mắm, Rau Muống

Thể loại: Tản văn

Tác giả	Hoàng Trọng Dũng	NXB	Trẻ
Dịch giả		ISBN	978 604 105456 1
Năm xuất bản	2014	Khổ	13 x 20
Số trang	342	Bìa	Mềm

Nhận xét
“Hoàng Trọng Dũng yêu ẩm thực Việt. Ông dành biết bao hình ảnh, biết bao so sánh, biết bao từ ngữ đẹp đẽ cho các món anh Việt, cho phong cách ẩm thực Việt, hơn thế, cho tính cách Việt, cho tâm hồn Việt” – Lời nhà xuất bản

Về tác giả
Tốt nghiệp Kỹ sư Đầu máy Diesel tại Rumani
Phụ trách chuyên mục ẩm thực trên Tuần san Thanh Niên và báo Đà Nẵng
Đã xuất bản:
Giữa hai mùa thơ – 1987
Ngày xửa ngày xưa – NXB Thanh Niên, 2000
Từ bếp ngon ra – NXB Đà Nẵng, 2002
Andecxen ở Hà Nội – NXB Văn Nghệ, 2006
TRò chuyện với mưa – NXB Đà Nẵng, 2012