Song Hỷ Trà > Mở cánh cửa trà

Mở cánh cửa trà

  • Mệt rồi ư! Xin mời uống tách trà

    Mọi người thường nghĩ rằng, cuộc sống chân chính phải như thế nào? Là sáng sớm diện bộ âu phục, mang đôi giày da, quảy túi công văn đến công sở, hay là chen chúc nhau trong tàu điện ngầm để chụp ảnh, hoặc là dùng hết hơi sức để giới thiệu một mớ sản

    Xem thêm
  • Món ăn từ trà

    Bài viết của nhà báo Đăng Huy đăng trên báo Nông Thôn Việt Trà, không chỉ là thức uống thông dụng mà dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đã trở thành những món ăn độc đáo. Ngôi nhà sàn dài làm bằng gỗ của già làng K’Duk ở buôn Đăng Đừng,thôn 6,

    Xem thêm
  • Trà và Thơ – Phần 11

    Đinh Xuân Thu Chén Việt Trà Việt trà nghe chuyện ấm tử sa. Thương mến ngàn năm chén Việt trà. Một chén một bình ta nhấm nháp. Một dòng trà cổ chảy thành ta. Nước non lưu mãi ngàn chén đợi. Ta uống trà ta thuở nào ta nhớ. Hết tuổi đời qua đời trà

    Xem thêm
  • “Thưởng trà – Thật đẹp, thật vui” – Trò chuyện cùng Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn về nghệ thuật thưởng trà

    Nằm trong khuôn khổ ra mắt tập sách mới “Thưởng trà – Thật đẹp, thật vui”, sáng ngày25-12, nhiều khách mời đã đến trụ sở Song Hỷ Trà (491D3 Nơ Trang Long, quận Bình Thạnh, TP.HCM), cùng Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn chia sẻ những câu chuyện thú vị xoay quanh nghệ thuật thưởng trà.

    Xem thêm
  • Những điều cần biết khi uống trà

    Những điều cần biết khi uống trà Không nên uống trà quá nóng, độ nóng của nước phù hợp của con người khoảng 50 độ C, uống quá nóng sẽ ảnh hưởng đến vòm họng. Mỗi loại trà cần pha đúng nhiệt độ thích hợp để giữ được nội chất của trà. Khi pha trà

    Xem thêm
  • Trà và Thơ – Phần 10

    Riêng tư – Nguyễn Đức Thường – Khâm Thiên Hà Nội

    Xem thêm
  • Thần Tiên

    Ông mời tôi đến nhà thưởng trà. Ông trải qua nhiều căn bệnh, đặc biệt là cái thận của ông bác sỹ dặn nhiều lần ông phải ngưng uống trà. Ông đã phải ngưng dùng trà sao hôm nay lại nhắn tôi đến thưởng trà? Phòng trà bằng gỗ nằm sâu phía trong trên nép

    Xem thêm
  • The Art Of Blending Teas

    Added value, improved cups, and new tastes are all achieved through blending. This highly ambitious activity requires great sensorial abilities, long training and many years of experience to develop the needed artful skills.

    Xem thêm
  • Trà và Thơ – Phần 9

    Chén Phú Vân – Thơ Phạm Văn sau.

    Xem thêm
  • Trà muộn

    Chúng ta như vầng trăng khuyết ở trong đáy cốc trà này, cứ lung linh trong sắc trà, trong sương khói mà không tròn được

    Xem thêm
  • Tờ báo tiếng Pháp – Viết về thiền sư Tuệ Tính & lịch sử nghề thuốc nam

    Đây là bài viết bằng tiếng Pháp giới thiệu thiền sư Tuệ Tĩnh và Lãn Ông cùng lịch sử nghề thuốc nam

    Xem thêm
  • Truyền thuyết Hầu Nhi Trà

    Những ai đã từng chinh phục đỉnh Phan Xi Păng mới thấy hết sự hùng vĩ của ngọn núi cao nhất ba nước Đông Dương thuộc dãy Hoàng Liên Sơn. Trên đường leo núi chinh phục đỉnh cao này du khách sẽ được người dân địa phương kể về những bãi chè cổ thụ nơi

    Xem thêm
Translate »