Ông có gần 50 năm gắn bó với các vùng chè của Việt Nam, chúng tôi xin chia sẻ những tâm sự về chè và trà của ông qua thơ do chính ông làm
BÌNH ĐẲNG UỐNG TRÀ
Uống trà không phân giầu- nghèo
Sang – hèn không có, mà giầu tình thân.
Ấm trà gắn bó quen thân
Không phân đẳng cấp, rất mang tình người.
Đơn giản, mộc mạc, sáng trong
Hương vị tinh khiết, có trong ấm trà.
Chỉ cần có ấm pha trà
Cho chè, pha nước, hương trà bốc lên.
Không gian tinh tế đàng hoàng
Nhấp ngụm trà nóng, thấy lòng an yên.
Kẻ sỹ cũng như lão nông
Nho nhã nâng chén, nhìn trông rất “thần”.
Ấm trà thêm thắm nghĩa tình
Bình đẳng thưởng thức, gắn tình hữu duyên.
Nhà nhà vẫn có ấm trà
Pha trà mời khách, cha truyền đời con.
Truyền thống của người Việt Nam
Ấm trà tiếp khách, chẳng mang giầu- nghhèo.
Văn hóa trà Việt tinh hoa
Sang – hèn cũng vậy, thưởng trà như nhau!.
Viết 22/07/2021