Họ viết về Song Hỷ Trà
-
Thú uống trà ở phương Nam
SGGP – Thú uống trà vốn là nét văn hóa đặc trưng của người miền Bắc, nhưng hiện nay, đã có nhiều người ở thành phố tìm đến thú uống trà, xem “chén trà là đầu câu chuyện”.
Xem thêm -
Giữ gìn và phát huy văn hóa trà Việt qua ẩm & thực cùng nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Trà và Phở không chỉ là tinh hoa ẩm thực mà còn là biểu tượng văn hóa truyền thống của người Việt từ lâu đời, đã và đang tiếp tục được lưu giữ, tôn vinh và phát triển mạnh mẽ
Xem thêm -
Khách mời hôm nay: Thưởng trà sao cho trọn vẹn với Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Văn hóa trà đã ăn sâu vào đời sống của người Việt, thế nhưng, không phải ai trong chúng ta cũng am hiểu về trà và cách thưởng trà như Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn
Xem thêm -
Dưỡng nuôi đời trà
VOV – Khi thưởng trà, dù một mình hay có bạn bè cạnh bên, ông đều thấy bình yên đến lạ. Từ lâu, trà với ông đã chẳng còn là thức uống thông dụng như mấy hàng xóm trung niên, lão niên hay nói. Ông nói, có lẽ mình có nợ với trà Việt, vậy nên gắn bó mấy chục năm liền vẫn thấy nhớ thương.
Xem thêm -
Cùng trà rong chơi
Nhân dân – Trang TP Hồ Chí Minh – Rong chơi mà mở cả hệ thống Song Hỷ trà gần 20 năm để khi có dịp lại cùng bạn trà hội tụ, kể những câu chuyện hay về loài cây lành, về nhân sinh ?…
Xem thêm -
Nhân rộng những tủ sách cộng đồng
Nhân dân – Trang TP Hồ Chí Minh – “Chuyến tàu mùa thu” là dự án cộng đồng thuộc Book&Friend – đơn vị chuyên nghiên cứu mô hình phát triển văn hóa đọc ở Việt Nam
Xem thêm -
Thưởng trà thật đẹp, thật vui
SGGP – Là người có may mắn được đi nhiều nơi, sống với nhiều vùng đất khác nhau, vậy nên, trong mỗi chương, tác giả đều mang đến những thông tin, kiến thức hữu ích và đa dạng,
Xem thêm -
Thong thả ngày xuân với “Thưởng trà – Thật đẹp, thật vui”
Arttimes – Người Việt – từ Uống chè đến Thưởng trà: Người Việt có “thói quen rượu chè” từ thời Đông Hán (Bắc thuộc) và tiến cống“trà thơm” từ thời Đường, Tống.
Xem thêm -
Lương y Đinh Công Bảy nói về nghệ thuật thưởng trà
Vietnamnet – Theo Lương y Đinh Công Bảy, bên cạnh lá trà, loại trà, “nước” là yếu tố tiên quyết tạo nên một chén trà ngon. Chất lượng của nước quyết định trực tiếp tới chất lượng của chén trà.
Xem thêm -
Thưởng trà thật đẹp, thật vui
MTO – “Việt Nam cũng có một nền văn hoá trà với nhiều nét độc đáo, tinh tế không kém gì với văn hoá trà của các nước bạn” – Đó là lời khẳng định của tác giả Nguyễn Ngọc Tuấn
Xem thêm -
Nghệ nhân trà Nguyễn Ngọc Tuấn ra mắt sách Thưởng trà thật đẹp thật vui
Tuoitre – Nghệ nhân trà truyền thống Nguyễn Ngọc Tuấn vừa cho ra mắt cuốn sách Thưởng trà thật đẹp thật vui (NXB Tổng Hợp TP.HCM ấn hành). Theo tác giả Nguyễn Ngọc Tuấn, thưởng trà nên đầy đủ những yếu tố trà, nước, pha trà, chọn ấm chén, âm nhạc, không gian sẽ biến việc uống trà thành nghệ thuật.
Xem thêm -
Điều thú vị về trà Việt không phải ai cũng biết
VietNamnet – “Tôi tự tin nói rằng Việt Nam chúng ta là một trong những chiếc nôi sinh trưởng cây chè trên thế giới”, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn, tác giả cuốn sách Thưởng trà thật đẹp, thật vui chia sẻ.
Xem thêm